ID : FOS1025

Cet ouvrage a pour objectif d'amener les apprenants à communiquer en français dans des situations courantes des professions de l'hôtellerie et de la restauration et s'adresse à tous les personnels en contact direct avec la clientèle francophone (métiers du hall, des étages, de la salle de restaurant). Il met en scène des situations de communication simples qui suivent une progression lente. A travers la vie d'un hôtel-restaurant, les apprenants s'initient aux techniques de l'accueil et des services (accueil, réservation, services, réclamations, départ).

support : Livre + CD

siteWeb :

genre :

profil : Etudier en français, Travailler en français

objectif : Compréhension Orale, Compréhension Ecrite, Expression Orale, Expression Ecrite, Grammaire, conjugaison, Méthodologie, Prononciation, Vocabulaire - Orthographe

niveau : A2, B1, B2, C1, C2

theme :

domaine : Métiers de l'hôtellerie, du tourisme